Passez à table

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« de la façon dont l'on se nourrit décide du monde dans lequel l'on vit » Bruno Verjus

Manifeste pour la biodiversité Pour Bruno Verjus l'urgence est de sauver les artisans et producteurs. Désormais confrontés à la fermeture des marchés et des restaurants ceux-ci se retrouvent dans une situation inédite et délicate, menaçant l'exercice et la pérennité de leur activité. Sans le travail de ces artisans de la terre, l'on ne peut donner naissance à la belle cuisine.

Retrouvez ou découvrez la belle cuisine de Table au gré de l’instant, des saisons et des régions, ces produits d’exception. Des recettes simples à mettre en œuvre pour un résultat vivant, éthique et porteur de sens.

Passez à Table et participez à sauver nos producteurs et artisans français.

Passez à Table et devenez un cuisinier étoilé.

Passez à Table et nourrissez vos proches et vous avec toute la richesse de la biodiversité et du vivant.

Formules disponibles :

Ce soir c'est la fête !
Pour deux convives. Menu de fête ! Les grands plats de Table à la maison. Le foie gras anguille fumée, le homard inimiTable, la belle volaille chaponnée à la truffe , les petits légumes au sautoir, le petit chèvre en feuille de laure, une tarte en mousse de chocolat Madagascar ou pralines pour deux. Une très belle bouteille de notre cave - Champagne, vin blanc ou rouge à vous de choisir ou de ne pas choisir.
480,00 €
Foie gras d'oie entier (environ 800 grammes) de Souprosse mi-cru-mi-cuit par le chef étoilé Bruno Verjus - Table
Le foie gras d'oie entier mi-cru-mi-cuit par le chef - Foie entier d'environ 800 grammes (soit pout 6 à 8 convives), l'assaisonnement Table ( fèves de cacao, nacre de sel des salines de Millac, poivre sauvage du bénin, anguille fumée) ,le pain aux blés anciens et levain naturel de Table.
269,00 €
Menu de belle cuisine pour une grande promenade dégustation pour deux gourmands
Cette promenade proposée par le chef étoilé Bruno Verjus autour des meilleurs produits de nos artisans consiste en deux ou trois entrées, un poisson et un volatile, un dessert et nos fameuses Madeleine - 120€ par convive.
240,00 €
Menu de belle cuisine pour une promenade dégustation pour deux gourmands
Cette promenade proposée par le chef étoilé Bruno Verjus autour des meilleurs produits de nos artisans consiste en une mise en bouche, deux entrées, un poisson ou un volatile, un dessert et nos fameuses Madeleine - 90 € par convive.
180,00 €
Menu ni-froid-ni-chaud !
Pour deux convives. Quelques entrées, un plat, un fromage et un dessert à déguster froids, tièdes ou chauds. Une sorte de promenade pique-nique pour se régaler à deux et en toutes circonstances. Avec par exemple l'inimitable foie gras et anguille fumée de Table, les lentilles blondes de Champeix comme un risotto, la belle volaille désossée et roulée aux olives de kalamata et au foie gras de canard, les chèvres de Comocabra et la tarte aux pralines roses, ... c'est très généreux, il en restera pour le lendemain ;)
240,00 €
Pintadon contisé de truffe noire. de Richerenches prêt à rôtir - pour 4 gourmands
Beau Pintadon contisé de truffe noire de Richerenches prêt à rôtir - pour 4 gourmands
80,00 €
SAINT-VALENTIN Menu de belle promenade amoureuse pour deux
Promenade sensuelle autour de mets inimiTable(s), d'un champagne exclusif FIDELE de Vouette & Sorbée et un délicat bouquet de renoncules de la Maison Arom..
Mise en bouche apéritive avec le foie gras de canard de Souprosse mi-cru-mi-cuit et anguille fumée; coquilles Saint-Jacques Shibari à la truffe noire, belle volaille désossée et roulée de truffes noires et d'olives de Kalamata, petits légumes au sautoir; tarte aux pralines roses et la fameuse madeleine de Table. Une rare bouteille de Fidèle de Vouette et Sorbée
500,00 €

Conditions d'utilisation

Vos commandes sont à passer du mardi au dimanche.

Deux modes de retrait vous sont proposés :

1) RETRAIT SUR PLACE : RDV chez Table (3 rue de Prague, 75012 Paris), entre 12h30 et 13h30

2) EN LIVRAISON : Sur paris et proche banlieue
- Le prélèvement par le coursier se fait autour de 13h00.
- Les livraisons se font chez vous entre 13h00 et 16h00.
- Attention : Si vous souhaitez être livré à l'heure du déjeuner, veuillez le préciser dans le champs "Commentaire pour le Chef" afin de vous commander un coursier express en amont.

à partir de 80,00 € Commander

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